商品写真は2合(300g)のものです。実際のお届けはクラフト紙の米袋になります。
【商品について】
お米の自然栽培を始めてからもう50年。
龍神梅代表の寒川家の田んぼで、龍神梅農業リーダーの西野有輝(にしのゆうき)が中心に丹精込めて作りました。
このお米は無農薬栽培で除草剤も化学肥料もやっていないのはもちろんですが、自社農園の田んぼ役7割近くの面積に貯めている水は、民家の全くない場所から山奥の湧水でそのまま飲料水として家に引いていた水をあて水にしているので、考えられる限りの化学物質が入っていない田んぼで作られたお米です。乾燥も昔ながらの竿にかけて天日干しをしています。
【龍神村西の有輝米のおいしいお米のポイント】
・最高の自然環境、綺麗な水、綺麗な空気、寒暖の差が激しい気候、土壌、全てがお米作りに適しています。
・苗作りをするときの種籾も自家採取です。毎年収穫したお米から塩水選という方法で実の詰まった元気な籾を選抜しています。
・稲刈りをした稲は、「はざ掛け」という水田で木を組み、その木に稲をかけて乾燥させる古くからの農法です。太陽の光と風のみで自然乾燥させたお米は、お米の香りを閉じ込めたまま乾燥させてくれます。
【商品詳細】
原材料:白米(和歌山県 龍神産)
内容量:2kg
【製造者】
(有)龍神自然食品センター